存放普洱生茶時,應注意以下幾點:
通風。普洱生茶需要通風以促進其發酵過程,同時避免直接對流風。
乾燥。茶葉應存放在乾燥的環境中,以防止受潮和發霉。
避光。避免陽光直射,因為光線可能導致茶葉顏色和口感變化。
無異味。存放地點應清潔無異味,以防茶葉吸收其他氣味。
適當溫濕度。一般存放溫度在20至25攝氏度,濕度控制在60%至70%之間。
分類存放。生茶和熟茶應分開存放,以避免串味。
密封包裝。對於長期存放,可以使用密封鋁箔袋或瓷罐、錫罐等容器。
以上方法有助於保持普洱生茶的品質和口感。