薯條的製作方法有很多種，以下是一種常見的做法：
選擇兩個土豆，洗淨後去皮，先切成厚片，然後切成條狀，厚度和寬度可以根據個人喜好調整。
將切好的土豆條放在鹽水中浸泡10分鐘，以去除澱粉質，這樣可以使得薯條口感更好。
浸泡後，將土豆條用清水清洗乾淨，並瀝乾水分。
在鍋中加入足夠的食用油加熱，待油溫達到五成熱時，將土豆條放入鍋中炸至金黃色。
撈出薯條並稍微晾涼，再次加熱油溫至八成熱，將薯條復炸一次，以使薯條外酥里嫩。
復炸後迅速撈出，控油。可以在薯條上撒少許鹽，搭配番茄醬或其他調料食用。
這是一種基本的薯條做法，可以根據個人口味和喜好進行變化。