曦曦魚是一道適合嬰兒食用的食譜，主要原料包括淨魚肉和西紅柿。以下是該食譜的詳細信息：
主要原料：
淨魚肉：100克
西紅柿：70克
輔料：
精鹽：2克
雞湯：200克
做法：
將收拾好的魚放入開水鍋中煮，去除骨刺和皮。西紅柿用開水燙一下，剝去皮後切成碎末。
將雞湯倒入鍋中，加入魚肉煮至稍軟。
加入西紅柿末和精鹽，用小火煮成糊狀即可。
營養價值：
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C、BI、B2及胡蘿蔔素等多種營養素。
適宜5個月以上嬰兒食用，有助於大腦發育和智力發展。
要點：
選用新鮮魚做原料，確保剔淨骨刺。
魚肉煮爛後餵食嬰兒。
適應人群：
1-2歲嬰兒，特別是需要補充蛋白質和健腦的寶寶。
通過上述信息，我們可以看出曦曦魚不僅是一道美味可口的菜餚，還具有很高的營養價值，適合嬰兒成長發育的需要。