根據提供的信息，最亮的星星取決於觀察的時間和條件。以下是基於搜索結果的詳細分析：
天狼星（Sirius）：
它是全天中最亮的恆星。
最佳觀測時間：冬季夜空中，特別是在北半球，天狼星在偏南方向的天空中特別明亮，尤其在冬春兩季的上半夜。
金星：
在某些情況下，金星的亮度可以超過天狼星，成爲夜空中最亮的星星。
金星的視星等最亮時可達-4.6等至-4.7等，遠超過天狼星的亮度。
金星在日出前被稱爲“啓明星”，在日落後被稱爲“長庚星”。
在特定條件下，金星的亮度甚至可以照出人影，是唯一能照出影子的星星。
木星：
在某些夜晚，木星的亮度也非常高，僅次於金星。
木星的視星等最亮時爲-2.9等，是太陽系中體積最大的行星。
綜上所述，天狼星 是全天中最亮的恆星，尤其在冬季夜晚特別明顯。然而，金星在特定條件下（如特定的季節和觀測時間）可以成爲夜空中最亮的星星，其亮度遠超過天狼星。此外，木星在某些夜晚也可能顯得特別亮，但通常不如金星和天狼星亮。因此，最亮的星星取決於觀察的時間和條件。