最好吃的肉包子有很多種，不同地區有著各自獨特的肉包子風味，具體如下：
韭菜雞蛋粉條餡。這種餡料由韭菜、雞蛋和粉條製成，調味料包括鹽、蔥姜蒜末和香油。這種餡料的肉包子製作簡單，味道鮮美。
香菇豬肉餡。香菇和胡蘿蔔的加入使肉餡更加豐富，適合用來做包子或餃子。
大蔥豬肉餡。這種餡料由豬肉、大蔥、姜、花椒粉和鹽製成，調味後冷藏備用，適合製作肉包子。
酸菜肉包子。酸菜和豬肉的結合，加上五香粉和蔥薑末，調味後蒸製而成。
胡蘿蔔紫薯餡包子。胡蘿蔔和紫薯的搭配，健康又美味。
開封灌湯小籠包。以其薄如蟬翼的麵皮和鮮美的肉餡著稱。
廣東叉燒包。特點是肥瘦相間的梅花肉製成的餡料。
新疆烤包子。在烤制的過程中增加了包子的風味。
每種肉包子都有其獨特的風味和製作方法，選擇最好吃的肉包子取決於個人口味偏好。