會計原理是指在進行會計記錄和財務報告時所遵循的一些基本規則和原則，這些規則包括以下幾個方面：
實體概念原則：會計記錄和報告應該與實體分開看待，即將實體與其業主或其他實體分開看待。這意味著企業的財務狀況和業務活動應該與業主的個人財務狀況和活動分開記錄和報告。
會計周期原則：企業的財務狀況和業務活動應該按照一定的時間周期進行記錄和報告，通常是按年度進行。這意味著企業的財務報表應該按照一定的時間間隔編制，以提供一定時期內的財務信息。
成本原則：資產和負債應該按照其購買或取得時的實際成本進行記錄和報告。這意味著企業的財務報表上的資產價值應該反映其購買或取得時的成本，而不是其當前市場價值。
記賬一致性原則：企業應該在會計記錄和報告中保持一致性。這意味著企業應該在會計處理和報告中採用一致的方法和原則，以確保財務信息的可比性和可理解性。
實現原則：企業的收入應該在實際實現時進行確認，而不是在收入發生時。這意味著企業應該在實際收到款項或服務完成時才確認收入。
會計是以貨幣為主要計量單位，並利用專門的方法和程式，對企業和行政、事業單位的經濟活動進行完整的、連續的、系統地反映和監督，旨在提供經濟信息和提高經濟效益的一項管理活動，是經濟管理的重要組成部分。