根據提供的信息，以下是一些知名的技校推薦：
北大青鳥。成立於1999年，已經培養了80萬IT人才。
新東方烹飪學校。1988年創辦，已經在國內建立了30多所院校，培養了70多萬烹飪人才。
藍翔技校。以挖掘機技術聞名，還開設了焊接、廚師、電子競技、數控、美容美髮等9大院系，60多個工種，提供從中專到本科的學歷教育。
上海沙宣美髮學院。雖然在美容美髮領域的影響力已不如以往，但曾經是非常知名的。
上海博世汽車職業技術培訓學校。獲得保時捷(中國)培訓學院授權的實習項目培養基地，提供保時捷PEAP Plus+授權認證等專業課程。
北京電子信息高級技工學校。北京唯一的電子信息產業高級技校，提供就業和提升學歷的機會。
廣州南華工貿高級技工學校。以珠寶專業特色著稱，提供完善的職業技能鑑定服務。
廣州市白雲工商技師學院。廣東地區知名的技師學院，多次位列廣東技工學校排行榜前列。
這些技校在各自的領域內有著良好的聲譽和教育質量，可以根據個人興趣和職業規劃進行選擇。