魚湯的種類有很多，包括但不限於以下幾種：
清蒸魚湯。主要成分包括鱸魚、薑片、蔥段和鹽。
番茄魚湯。需要草魚片、番茄、薑片、蔥花、鹽和胡椒粉。
白蘿蔔魚湯。主要成分包括魚塊、白蘿蔔、薑片、蔥花和鹽。
姜蔥魚片湯。需要魚片、薑絲、蔥段、鹽和雞精。
酸菜魚湯。需要魚塊、酸菜、薑片、蒜片、辣椒、鹽和雞精。
濃香奶油魚湯。需要魚塊、奶油、洋蔥碎、蘑菇片和鹽。
黃豆豆腐魚湯。需要魚塊、黃豆、豆腐、薑片和鹽。
芹菜瘦肉魚湯。需要魚塊、芹菜、瘦肉、薑片和鹽。
椰子魚湯。需要魚塊、椰奶、西蘭花、薑片和鹽。
紫菜蛋花魚湯。需要魚塊、紫菜、雞蛋、薑片和鹽。
番茄龍利魚湯。需要龍利魚柳、番茄、料酒、鹽、胡椒粉等。
春筍黑魚湯。需要黑魚、春筍和紅棗等。
鯽魚豆腐湯。需要鯽魚和豆腐等。
鱸魚湯。需要鱸魚、薑片和蔥段等。