朋友聚餐時，可以選擇多種美食來滿足不同人的口味。常見的選擇包括：
炒菜。如炒雪裏蕻、煎豆腐、紅燒雞爪、紅燒羊肉等，這些菜品既適合搭配主食，也可以單獨享用。
火鍋。如重慶火鍋、四川火鍋、椰子雞火鍋、雲南野生菌火鍋、潮汕火鍋、韓式部隊鍋等，適合喜歡熱鬧和多人共享的聚餐場合。
烤肉。鐵板燒烤是一種不錯的選擇，可以在家或戶外進行，準備如奧爾良雞翅、青椒、蝦滑、口蘑、海鮮菇等食材。
主食。如蔥油拌麪、小餛燉等簡單的主食，適合快速解決餐食或不想做飯時。
特色菜餚。如地鍋雞、豬肚雞、紅燒豬蹄、蒜香雞翅、板栗紅燒排骨、紅燒五花肉等，這些菜餚通常色香味俱佳，適合作爲聚餐的主菜。
選擇哪種菜餚取決於聚餐的人數、預算以及大家的口味偏好。重要的是確保菜品多樣，能夠滿足不同人的需求和喜好。