木瓜冰粉的製作方法有以下幾種:
準備1斤清水,燒開後加入20克木瓜冰粉,攪拌至充分溶解,然後倒入大容器中,冷卻後即成晶瑩剔透的冰粉,可加入紅糖水、芝痲、花生碎、枸杞和冰芒果丁等配料。
先泡乾木瓜和紅糖,然後燒開水,將開水倒入盆中並加入冰粉粉末,攪拌均勻後放涼。
將木瓜去皮切粒,與水一起燒開,然後加入冰粉粉末,攪拌至溶解,煮開關火後倒入盤中冷卻凝固。
用紗布包裹木瓜籽,用冷開水搓洗出粘液,過濾後靜置成型,可用石灰水定型。
鍋里倒入水,加入冰粉粉末,開火攪拌至水開然後關火,倒進容器放涼。
製作石灰水,然後用紗布包裹木瓜籽,放入冷開水中搓洗,最後混合石灰水和木瓜水製成冰粉。
以上方法均可嘗試,選擇最適合自己的方式製作。