木糠蛋糕是什麼

澳門特色的甜點

木糠蛋糕是一種澳門特色的甜點，它與葡撻一同被譽爲葡國飲食文化的代表。這種甜品以其簡單的製作和獨特的口感而受到歡迎。木糠蛋糕主要是由奶油和餅乾碎製成，通常不含蛋糕片。它的特點是入口即溶，不會過於甜膩，但爲了達到最佳口感，建議在從冰箱取出後儘快食用，以避免融化。