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木薯粉做法

木薯粉可以製作多種美食。以下是一些常見的木薯粉做法:

馬拉糕。一種廣東茶樓的招牌點心,需要將紅糖、白糖、熱水混合後加入酵母和麵粉,再加入木薯粉和黃油,發酵後蒸煮。

痲薯包。使用牛奶、木薯粉、玉米油、高筋麵粉和白砂糖製作,將材料煮沸後加入木薯粉,冷卻後加入蛋液,最後裝入裱花袋烤制。

芋圓。一種甜品中的常見食材,使用紅薯、紫薯、山藥和木薯粉製作,將食材蒸熟後加入木薯粉揉成麵團,切成小段煮熟。

木薯糕。使用木薯粉、椰糖、椰奶、麵粉和玉米粉等材料製作,混合後倒入烤盤烘烤。

千層糕。使用紅糖和白糖的漿液交替蒸煮製作,每層都要等待完全凝固後再加下一層。

木薯粉千層糕。需要紅糖、木薯粉和白糖等材料,混合後蒸煮製作。

木薯餅。將木薯粉和水混合後,用開水燙熟並揉成麵團,然後煎製成餅。

這些做法展示了木薯粉的多樣性和在各種美食中的套用。