木薯羹是一種流行的甜品，製作方法基本相似，但可以根據個人口味調整步驟中的細節。以下是木薯羹的常見製作方法：
選擇新鮮的木薯，去皮並切成小塊，一般建議選擇黃心木薯，因為它口感更糯，容易熟。
將切好的木薯放入鍋中，加入適量的水和糖（冰糖、紅糖或冰片糖），根據個人口味而定。
加入一些薑片（如果喜歡的話），也可以根據個人喜好添加紅棗、枸杞等配料。
使用高壓鍋或普通鍋，大火燒開上氣後轉小火煮約40分鐘到一個小時，具體時間可以根據木薯的大小和軟硬程度調整。
煮至木薯軟糯，湯汁略微濃稠即可。
木薯羹的口感綿香軟糯，甜而不膩，是一種美味的甜品。