木鱉果的食用方法多樣，可以根據個人口味和喜好選擇。常見的食用方法包括：
直接生吃。剝開木鱉果堅硬的外殼，取出裡面的紅色果肉和果膜，注意去除種子，因為成熟的種子有毒。
製作果汁。將木鱉果的果肉放入榨汁機中，榨出果汁，過濾掉殘渣，並可根據個人喜好加入白糖或冰塊。
製作米糕。將木鱉果的果肉與煮熟的糯米飯混合，製成米糕。
清炒。先將油熱後放入木鱉子清炒，再加入水小炒。
煮熟後涼拌。將木鱉子煮熟後，加入醬油、辣醬、蔥蒜等調料涼拌。
水煮。煮湯時放入木鱉子，煮約20分鐘。
炭烤。將木鱉子放在炭火上烘烤至外皮乾裂，呈灰焦色後食用。
清蒸。將木鱉子放入蒸籠中，蒸約30分鐘後食用。
煲湯。如木鱉果雞湯，需要將雞肉焯水後與木鱉果肉和果膜一起煮。
藥膳或泡酒。在醫生指導下可用木鱉子與其他食材一起燉煮或泡製成藥酒。
每種方法都能充分展現木鱉果的獨特風味和營養價值，但請注意，木鱉果的種子含有毒性，食用前務必去除。