末技 的含義主要有兩個方面：
古指工商業：在古代，工商業被稱為末技，這是因為古代社會以農業為本，工商業相對而言處於輔助地位。這一含義可以在歷史文獻中找到例證，如漢代賈誼在《論積貯疏》中提到的「末技游食之民」，指的是從事工商業的人。
不足道的技藝;小技：另一方面，末技也指那些不被重視或者技術含量不高的技藝。這種用法體現了古代社會對於技術和職業的等級劃分，其中農業被視為正業，而其他如手工藝、商業等則被視為末流。
綜上所述，末技一詞在古代有著特定的含義，既指代工商業，也用來形容那些不被重視的技藝或技術。