製作朱古力有多種方法，以下是幾種不同的朱古力製作方法：
手工朱古力。需要黑朱古力豆、棕朱古力豆、牛奶、黃油、微波爐。將黑朱古力豆和棕朱古力豆放入微波爐加熱，加入牛奶和黃油攪拌均勻，直到朱古力變得濃稠和深色。然後將混合物倒入模具中，放入冷藏室硬化。
雙色心形朱古力。需要煉乳、牛奶朱古力和純白牛奶朱古力。將煉乳煮沸後與融化的牛奶朱古力混合，倒入心型模具中，冷凍後填入牛奶糖內餡，再倒入剩餘的朱古力，再次冷凍。
軟心朱古力。需要鮮奶油、黑朱古力或苦甜朱古力。將朱古力加熱熔化後與鮮奶油混合，冷卻後放入冰櫃冷藏，成型後切成小塊或滾成圓形。
紅茶朱古力。需要黑朱古力、淡奶油、黃油、水飴、紅茶和可可粉。將紅茶與淡奶油混合，浸泡後過濾，加入熔化的黑朱古力和黃油中，混合後倒入模子中冷藏。
朱古力馬卡龍。需要杏仁TPT、糖粉、朱古力粉、蛋白、細砂糖和咖啡色色膏。將杏仁TPT和糖粉過篩，與蛋白混合後加入朱古力粉和色膏，拌勻後擠入烤盤。
朱古力布丁。需要吉利片、朱古力和鮮奶。將吉利片浸泡在牛奶中，加入朱古力塊，加熱至朱古力完全融化。