朱古力的做法有很多種，這裡介紹幾種不同的朱古力棒做法：
傳統朱古力棒。將低粉、可可粉、糖粉、泡打粉和奶粉放入容器中混合，黃油隔水融化後，將這些材料揉成麵團，分成小份，每份大約5克，搓成15厘米長的條形，放在鋪有錫紙的烤盤上，烤箱預熱至170℃，中層烤12分鐘。
鬆餅粉朱古力棒。使用鬆餅粉和奶油砂糖搓成麵團，包裹後放置醒面，將麵團擀成正方形，切成數個長條狀，擺在烤盤上，烤箱預熱至190度，烤約12分鐘。
開心朱古力棒。將黃油軟化後加入糖粉，攪拌到混合均勻，分次加入雞蛋，混合低筋麵粉、可可粉和小蘇打後篩入，用手揉成麵團，擀成長方形面片，切成長條，擺入烤盤後烤制。
香蕉朱古力棒。將香蕉冷凍後裹上融化的朱古力，可以撒上朱古力彩針或椰蓉增加風味。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和材料可用性選擇適合的做法。