朱古力花式吃法有很多種,可以根據個人口味和創意進行嘗試。以下是一些流行的朱古力花式吃法:
朱古力曲奇。將無鹽黃油、糖粉、朱古力、低筋麵粉混合攪拌,形成麵團,然後切割成小圓餅形狀,烤制而成。
朱古力手指泡芙。將牛奶、黃油、鹽、低筋麵粉混合加熱,製成麵糊,再加入雞蛋攪拌,裝入裱花袋擠成小條,烤制而成。
朱古力瑪德琳。將雞蛋、糖粉、低筋麵粉、朱古力、泡打粉混合攪拌,倒入模具烤制而成。
鹹焦糖熱朱古力。將牛奶、黑朱古力、焦糖醬混合加熱,加入鮮奶油和海鹽調味。
豆腐布朗尼。將豆漿、菜籽油、全麥粉、可可粉混合,加入木棉豆腐和糖粉烤制而成。
朱古力慕斯蛋糕。將朱古力粉、椰蓉、生腰果、椰棗、龍舌蘭糖蜜、香草精、生可可粉混合攪拌,倒入模具冷藏而成。
朱古力糯米滋。將糯米粉、朱古力、糖、可可粉、冷水混合攪拌,蒸熟後滾上椰蓉。
朱古力葡萄乾軟曲奇。將植物油、紅糖水、鹽、麵粉、朱古力豆和葡萄乾混合攪拌,烤制而成。
朱古力草莓伯爵。將草莓和黑朱古力、白朱古力分別融化,將草莓蘸朱古力後晾乾。
朱古力布丁。將吉利丁片、朱古力、鮮奶、砂糖混合攪拌,倒入模具冷藏而成。
朱古力松露球。將朱古力、松露和鮮牛奶混合攪拌,冷藏凝固後裹上糖粒,可製作成熱朱古力或直接食用。
朱古力薯片。將薯片烤制後,在凹槽中塗抹奶油,再覆蓋朱古力晾乾。
這些吃法不僅美味,還能滿足你對朱古力的各種想像和創意。