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朱古力豆花做法

朱古力的豆花做法如下:

將朱古力粉與熱水混合拌勻備用。

取一鍋,加入300至350毫升的水煮沸。

將煮沸的水倒入布丁粉和朱古力水中,用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。

將混合好的布丁倒入開口較大的容器中,靜置勿移動,待其凝固成型。

布丁豆花略涼後,可以移入冰櫃冷藏以加速凝結。

取一碗,將凝固的朱古力布丁豆花舀成小片放入碗中,再加入特製的糖水即可食用。