李子是一種營養豐富的水果，主要營養成分包括：
碳水化合物。李子含有豐富的碳水化合物，可為身體提供所需能量。
膳食纖維。李子還含有大量的膳食纖維，有助於促進消化，改善便秘，並減少膽固醇吸收，對預防心血管疾病有一定作用。
維生素。李子富含多種維生素，包括維生素C、維生素A、維生素K、維生素B1、B2等。維生素C是一種強效的天然抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的損害，並促進健康的免疫系統。
礦物質。李子含有的礦物質主要有鉀、鎂、鐵、鋅、鈣等，這些礦物質對人體生長發育和代謝等方面具有重要作用。
此外，李子還含有其他營養成分如抗氧化劑、糖類、酸類、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、煙酸等，這些成分都具有各自獨特的功能。例如，抗氧化劑能夠抵禦自由基的傷害，糖類則能夠提供身體所需的能量。