杜仲茶的做法有多種，比如：
準備杜仲，清洗乾淨後掰碎，與川斷一起放入鍋中，加入適量清水煮十分鐘左右。
將杜仲與米酒水一起煮，用大火燒開後轉小火熬至剩餘800毫升即可，在一天內分數次喝完。
清洗杜仲樹皮和葉子，然後放入煮沸的水中，焯水一兩分鐘後再次煮沸，燜煮20至30分鐘，可以加入調味品如紅棗、枸杞或蜂蜜。
將杜仲茶放入茶杯中，加入沸水沖泡3至5分鐘。
選購優質杜仲，清洗後浸泡10-15分鐘，切成小段，放入鍋中加清水煮沸15-20分鐘，可加入生薑片去苦味，還可以加入其他草本植物如桑葉、黃精、枸杞等。
將杜仲葉切碎與綠茶一起用沸水沖泡10分鐘後飲用。