杭椒牛柳是哪里的菜

杭州

杭椒牛柳是杭州的一道特色傳統家常名菜，屬於浙江菜系。

這道菜主要以牛肉和杭椒爲主要食材，通常還會搭配生薑、蒜等輔料製作而成。杭椒牛柳不僅口感下飯爽口，而且辣度適中，是一道廣受喜愛的家常菜餚。