中華老字號餐飲企業
東來順是一家歷史悠久的中華老字號餐飲企業，創立於1903年，以其獨特的涮羊肉和其他清真菜餚而聞名。
東來順的創始人丁德山最初在北京東安市場擺攤，出售羊肉雜麵和蕎麥麵切糕，其生意逐漸興旺，於是將攤位更名為「東來順粥攤」。隨著時間的推移，東來順不斷發展壯大，不僅豐富了菜品，還涉足連鎖經營、品牌半成品和成品研發等領域。
東來順的涮羊肉因其獨特的烹飪技藝和風味而廣受歡迎，被譽為「天下第一涮」，並已列入「國家級非物質文化遺產名錄」。此外，東來順還經營著多個系列的清真菜餚，包括涮、炒、爆、烤等四大系列200多個品種。
目前，東來順已經發展成為擁有多家直營店和特許加盟店的餐飲集團，遍布全國多個省市自治區，成為清真餐飲文化的代表和中華老字號的典範。