松茸菇的保存方法有多種，可以根據需要選擇的保存時間來決定具體的保存方法。主要的保存方法有：
冷藏保存。將松茸菇放入冰櫃的冷藏室內，溫度控制在0~5℃之間，可以延長松茸的保鮮期。這種方法一般可以保存5~7天。在冷藏過程中，要保持乾燥，避免潮濕，以免引起變質。
冷凍保存。將松茸清洗乾淨，用乾淨的紙巾或毛巾擦乾水分，然後放入密封袋中，排除空氣並密封好，最後放入冰櫃的冷凍室內。這種方法可以保存數月之久。但是，冷凍保存會影響松茸的口感和質地，解凍後口感會變得較為柔軟。
曬乾保存。將松茸清洗乾淨，切成片或小塊，然後放在陽光下曬乾或晾乾。曬乾後可以將松茸裝入密封袋或密封瓶中，放在陰涼乾燥處保存。這種方法的時間最長，一般可以保存數年之久。但是，曬乾保存會影響松茸的營養價值和口感。
真空保存。將松茸放入真空袋中，排除空氣，可以延長保質期。這種方法可以防止松茸氧化和變質。
總的來說，選擇哪種保存方法取決於你打算何時食用松茸以及你對松茸品質的要求。如果你計劃在短期內食用，冷藏或真空包裝是好的選擇；如果你需要長期保存，曬乾或冷凍是更好的選擇。無論哪種方法，確保松茸乾淨、乾燥並妥善存放是關鍵。