剝板栗皮的方法有煮水法、切口法和微波爐法等。以下是幾種常見的剝板栗皮的方法：
煮水法。將板栗洗淨後，切口至果肉深度，然後放入沸水中煮2~3分鐘，煮好後，栗肉會與殼自然分離，便於剝皮。
切口法。使用剪刀或刀具在板栗上端切一個十字口，切口應覆蓋整個栗子面，這樣便於剝皮。
微波爐法。將切口後的板栗放入微波爐專用容器中，加入適量水，加熱5~7分鐘。之後用紙巾包裹栗子並稍微揉搓，冷卻後剝皮。
鹽水煮法。將板栗放入加鹽的水中煮沸約5分鐘，然後放入冷水中冷卻，這樣處理後的板栗殼也容易剝離。
晾曬法。如果板栗皮粘得緊實，可以先晾曬2天再操作。使用剪刀在板栗中間劃開一個口子，深度至果肉位置，之後進行剝皮。
選擇哪種方法取決於個人的操作習慣和可用工具。