板栗的做法有多種，以下是一些常見的做法：
黃油炒板栗。將板栗洗淨後十字劃口，用黃油炒化後加入板栗和蜂蜜翻炒，然後大火燒開轉小火燜10分鐘，收乾水分即可。
高壓鍋板栗。將板栗清洗乾淨後開口，放入高壓鍋中，加少量水，中火加熱搖動高壓鍋多次直至熟透。
糖水板栗。將板栗洗淨後背部砍十字架，蒸15分鐘後剝皮，再用清水沖洗，最後用電飯鍋隔水燉，加入適量水和冰糖。
乾炒板栗。選用鉛錫板栗洗淨後上方開口，然後直接放入水中煮25分鐘，煮熟後控水再乾炒三分鐘直至水分炒乾。
糖烤栗子。將板栗清洗乾淨後切口，用鹽水浸泡10分鐘後煮2分鐘，然後剝殼。剝好的板栗可以放在保鮮袋裡冷凍保存。
這些方法都能製作出美味的板栗，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。