剝板栗皮的方法有多種，這裡提供幾種常見的方法：
煮水去皮法。將生板栗放入鍋中，加入適量的水，煮沸後煮約5分鐘，然後放入涼水中冷卻，這樣板栗外殼會變得容易剝離。
微波爐去皮法。將生板栗放入微波爐專用容器中，加入適量水，微波加熱5~7分鐘，然後用廚房紙巾包裹，輕輕揉搓，冷卻後，在板栗上劃一刀，手剝外殼。
鹽水煮法。將生板栗放入鹽水中煮沸5分鐘，然後放入涼水中冷卻，這時板栗外殼也容易剝離。
冷水浸泡法。將板栗放入盆中，加入冷水浸泡20分鐘，用刀背輕輕颳去外皮，再用手指或小刀剝開殼。
冷凍法。將板栗放入冰櫃冷凍，解凍後外殼容易切開，毛皮一撕即掉。
烤製法。將板栗烤熟後，殼和內皮會自然裂開，容易剝離。
鹼液處理法。在食品工業中，使用氫氧化鈉溶液或亞氯酸鈉溶液浸泡板栗，可以溶解種皮與種仁間的中膠層，實現去皮。
以上方法可以根據個人喜好和條件選擇使用。