板栗的存放方法有多種，可以根據不同的需求和條件選擇合適的方法。以下是幾種常見的板栗存放方法：
直接通風存放。將新鮮的板栗攤放在陰涼通風的地方晾曬2到3天，然後放入透氣性好的布袋或紙袋中，存放在陰涼、通風、避光的地方，至少可以保持一個月不變味，但需注意防潮、防蟲和防風乾。
容器填充存放。將板栗與濕度合適的填充材料（如稻草、沙土或木屑）一起放入罐子等容器中保存，確保填充材料的乾淨和乾燥。
冰櫃保鮮存放。將板栗清洗乾淨並稍微晾乾水分後，放入保鮮袋中，置於冰櫃保鮮處，這種方法可以保持板栗新鮮一兩個月。
做熟冷凍存放。將板栗煮熟後冷卻，用塑膠袋或保鮮袋密封，放入冰櫃冷凍室，這種方法可以讓板栗存放一年左右，但注意使用不透氣的袋子。
避光和定期檢查。在儲存過程中，定期檢查板栗的狀態，避免陽光直射，發現問題及時處理。
選擇合適的儲存容器和環境。使用密封性好的塑膠盒或玻璃罐儲存，控制儲存環境的溫度在5℃~10℃和濕度在50%~60%。
此外，還有一些其他技巧，如不要將板栗與易產生氣體的食物一起存放，儘量避免暴露在陽光下，以及在需要長時間儲存時可以選擇放入冰櫃的冷藏室中。