板栗面的吃法有多種，以下是一些詳細的做法：
栗子面窩頭。將栗子面、玉米麵、白面混合，加入適量水和糖，和成麵團。將麵團揉成小球，做成窩頭形狀，蒸約20分鐘。
栗子面饅頭。與窩頭做法類似，但需加入高筋麵粉和酵母，讓麵團發酵後再蒸製。
栗子麵團子。加入酵母，讓麵團微微發酵。分團擀成面片，包入餡料，如肉餡、菜餡或甜餡，蒸製或烤熟。
栗子餅。將板栗面、麵粉、玉米麵混合，加水、糖和乾果，製成麵團後分小團，壓成薄餅，煎成金黃色。
栗子糕。將板栗面、水、糖和糖桂花混合，蒸熟後冷卻切塊。
栗子蛋糕。將麵粉、幼砂糖、雞蛋、泡打粉和板栗面混合，攪打成蛋糕糊，倒入模具中，烤制。
板栗餅（另一種做法）。將低筋麵粉和豬油混合製成油酥麵團。板栗去皮後擀碎，加入青紅絲和蜂蜜，製成小圓球。油酥面和水油麵分別製成小圓球後，包裹板栗餡，擀成餅狀，烙熟或烤熟。
這些方法展示了板栗面在麵食和糕點中的多樣用途。