製作枇杷蜜的方法有很多種，以下是一種常見的製作步驟：
將枇杷清洗乾淨，去皮去核，將果肉放入無水無油的大碗中，儘快進行下一步以避免果肉氧化變黑。
在枇杷果肉上淋上檸檬汁，然後加入冰糖並拌勻。醃製30分鐘左右，讓枇杷釋放出水分。
將醃製的枇杷和汁液倒入鍋中，開始燉煮。可以先用大火煮至枇杷出水，然後轉小火繼續燉煮，直至汁液變得微琥珀色。一些做法中還會加入川貝等藥材以增加功效。
燉煮完成後，讓枇杷蜜自然冷卻至溫熱狀態（約30至40度），然後加入蜂蜜攪拌均勻。
將枇杷蜜倒入事先準備好的無水無油的玻璃罐中，密封保存。可以將罐子放入冰櫃冷藏以延長保存時間。
不同的製作方法可能會有一些變化，但基本原理是相同的。可以根據個人口味和需求進行調整。