製作果脯的基本步驟大致相似，不同類型果脯的具體做法略有不同。以下是一些常見果脯的製作方法：
蘋果果脯。將蘋果洗淨削皮切大塊，泡鹽水防止氧化。上鍋蒸15分鐘後，擺放在竹蓆上晾曬一天。之後繼續蒸15分鐘，反覆晾曬和蒸煮3次。或者使用空氣炸鍋以140℃烘烤30分鐘左右。
草莓果脯。草莓加鹽浸泡後清洗，與白砂糖拌勻靜置兩小時。將草莓和糖水一起煮至濃稠，加入檸檬片。將草莓烤制微乾，冷卻後裝瓶冷藏。
山楂果脯。山楂去核後用鹽水泡30分鐘，煮至微微胖一圈。撒上白糖，微波爐高火轉10分鐘。
金桔果脯。金桔洗淨瀝乾後煮20-30分鐘。瀝乾後烤30-40分鐘。
桃乾。選用黃桃，洗淨後削皮切厚條或小塊。用白糖醃製一天後，將糖水和桃塊一起煮至湯汁濃稠。烤制或晾曬至乾。
百香果皮果脯。百香果皮清洗後煮熟，加入冰糖和清水。炒至果皮完全收乾水分後，曬至八九成乾。
這些方法都是先將果肉煮至軟熟，然後通過晾曬、烤制或微波加熱的方式去除多餘水分，最後得到果脯。不同類型的果脯可能需要不同的處理步驟和技巧，例如去核、醃製和烹飪時間的長短。