果酒品牌的定位應考慮以下幾個方面:
市場定位。果酒應定位於高端、時尚和有品位的飲品,主要針對高端消費人群。
產品特性。果酒作為發酵的濃縮果汁酒,其賣點包括獨特的口感、新品推出以及純釀工藝。
消費群體。主要消費對象為中青年女性,因為果酒含有較多多酚和寡糖,這些營養成分對女性尤其吸引。
消費層面。根據消費者的收入水平,果酒的價格和定位應覆蓋不同收入層次的人群,例如,中檔收入的女性消費者和離退休人員。
價格定位。價格應定位於大眾市場,例如RIO果酒和半島陽光果酒的價格大約在10~40元之間,而高檔果酒如舜旺的青梅酒和荔枝酒則定位在更高端的市場。
渠道行銷。通過多元行銷策略開拓市場,例如在高檔餐飲場所銷售和利用電子商務、O2O等新興渠道行銷。
品牌建設。通過贊助活動、社群媒體宣傳等方式提高品牌知名度和美譽度。
綜上所述,果酒品牌的成功取決於精準的市場定位、獨特的產品特性、針對性的消費群體策略以及有效的行銷和品牌建設活動。