製作果醬的基本步驟大致相似，不同口味的果醬主要是根據所用水果和配料的不同而有所區別。以下是幾種不同果醬的製作方法：
草莓果醬
準備食材：草莓500克，檸檬1個，白砂糖100克。
製作過程：草莓洗淨去蒂，加入白砂糖，使用電陶爐大火煮沸，邊煮邊用鏟子壓碎草莓。煮至濃稠後擠入檸檬汁，繼續煮3分鐘。趁熱倒入乾淨的保鮮盒中密封倒扣。
金桔果醬
準備食材：金桔550克，冰糖160克，檸檬汁20毫升，純淨水300毫升。
製作過程：金桔用淡鹽水浸泡20分鐘，洗淨後切小塊去籽，加入料理杯中，加入純淨水打碎。倒入不粘鍋中，加入冰糖和檸檬汁，小火熬煮至黏稠。放至溫晾後裝入乾淨無水無油的瓶子中密封保存。
蘋果果醬
準備食材：蘋果1500克，冰糖500克，檸檬1個。
製作過程：蘋果洗淨削皮，去掉蘋果心和籽，切成小果粒。放入容器中，撒上冰糖，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜。醃製一夜的蘋果會醃出很多果汁，倒入平底鍋大火煮開再轉中小火煮至濃稠，加入檸檬汁繼續煮至果粒透明即可。
無花果果醬
準備食材：新鮮無花果500克，砂糖120克，檸檬半個。
製作過程：新鮮無花果去皮撕成小塊，放入麪包機桶內，加入砂糖和檸檬汁。將無花果捏碎後靜置30分鐘。啓動麪包機果醬程序，系統時間爲一小時十五分鐘。完成後裝入消毒的瓶子中冰箱冷藏。
以上步驟爲基本的果醬製作方法，其他口味的果醬如枇杷果醬、桔味果醬、香橙果醬、獼猴桃醬和檸香果醬等，製作方法類似，主要區別在於使用的水果和配料。在製作過程中需要注意火候的控制、果醬的濃稠度以及果肉的處理等細節。