枝接是一種園藝技術，用於將一個植物（接穗）的枝條接到另一個植物（砧木）上。根據砧木和接穗的結合方式，枝接方法主要包括以下幾種：
劈接法。適用於較粗的砧木。先將砧木頂部截去，然後在截面中央垂直劈開一道切口，接著將削成楔形的接穗插入砧木切口中，確保兩者的形成層對齊，最後用塑膠薄膜或細繩綁緊接口。
切接法。在砧木上做一個平切口，並在一邊削出舌狀切面，接穗也削成相應的形狀並插入砧木切口，使兩個舌狀部分相互嵌入，形成層緊密結合，然後捆綁固定。
插皮接法。適用於較粗的砧木。在砧木上縱切一刀但不傷及木質部，將接穗削成長方形削麵，插入砧木皮層縫隙內，確保形成層接觸良好，然後用綁紮材料捆緊。
腹接法。在砧木側面斜切一個切口，接穗也削成薄片狀插入砧木切口，使形成層對接，然後用綁紮材料包紮。
靠接法。在砧木和接穗活著時，靠近地面的部位各做一個切口，然後將兩個切口交叉對接並固定。
橋接法。當砧木主幹受損時，在砧木上方架設一段健康枝條作為橋梁，然後將接穗嫁接到橋梁枝條上。
這些方法的共同點是確保接穗和砧木的形成層對齊，以促進癒合和養分傳輸。每種方法適用於不同的情況和目的，選擇合適的枝接方法對於嫁接的成功至關重要。