架豆是什麼豆

架豆，學名為Phaseolus vulgaris L.，屬於豆科菜豆屬。

架豆是一種廣泛種植的蔬菜，有許多別名，如芸豆、芸扁豆、四季豆等。在不同地區，架豆還有其他的稱呼，例如在浙江衢州被稱為清明豆，在中國北方則常被稱為豆角。架豆在生長過程中需要搭架子以供其藤蔓攀爬，因此得名。