寧夏、青海、甘肅和新疆
枸杞的最佳產地通常被認為是寧夏、青海、甘肅和新疆。這些地區因其獨特的地理環境和氣候條件，生產的枸杞品質較高。
寧夏：寧夏被譽為「枸杞之鄉」，其枸杞以顆粒飽滿、色澤金黃、富含微量元素和維生素而著稱，口感爽脆，風味獨特。
青海：青海枸杞生長在海拔較高的高原地區，因其強烈的紫外線和天然環境條件，枸杞中的花青素等抗氧化成分更為豐富，滋補養顏功效顯著。
甘肅：甘肅的枸杞以粒大、肉厚、味甜、色鮮而聞名，被譽為「枸杞之鄉」。
新疆：新疆枸杞以粒圓個大、甜度高為特點，早晚溫差大有利於糖分的積累，使得新疆枸杞含糖量極高。
在選擇枸杞時，除了產地，還應考慮品種、採摘和加工方式等因素。一些有口碑的品牌，如「同仁堂」、「九芝堂」等，因其較高的知名度和美譽度，品質較為可靠。