製作美味的栗子有多種方法，以下是一些推薦的做法：
糖炒栗子。將栗子洗淨，剝去外殼，在栗子的較平面用刀切一個小口，準備一些白糖和蜂蜜，加入少量食用油和清水將糖溶解，將栗子放入糖油水中拌勻，讓栗子均勻塗上糖衣，可以選擇用烤箱或炒鍋烹製，如果是用烤箱，將栗子放在烤盤上，刷上糖水，烤15至20分鐘，中途可以再加一次糖水；如果是用炒鍋，將栗子和糖水一起炒，煮20多分鐘即可。
煮板栗。將生板栗洗淨瀝乾，炒鍋不放油，用中火翻炒板栗至殼略焦糊，然後將炒過的板栗放入高壓鍋中，加少量水煮沸後關火，待高壓閥自動排氣後取出，這樣處理後的板栗容易剝殼。
板栗雞翅。將板栗去殼去皮後切塊，鍋中加油燒熱後放入雞翅煎至兩面金黃，加入板栗和調味料翻炒，然後加適量水煮沸後轉小火燉煮20分鐘。
板栗糯米飯。將糯米和板栗混合，加入適量清水和調味料蒸熟即可。
糖烤栗子。將栗子洗淨後劃十字刀口，然後在栗子上刷一層油並撒上白糖，用烤箱180度烤25分鐘。
每種方法都有其獨特風味，可以根據個人喜好和食材準備情況選擇合適的做法。