藥食兩用植物
枸杞是一種具有豐富歷史和廣泛套用的藥食兩用植物。它既可以作為中藥材,也可以作為食材,在傳統中醫中被認為具有多種健康益處。枸杞屬於茄科植物,其成熟果實被廣泛用於滋補肝腎、明目等。枸杞的性味為平、甘,歸肝、腎、肺經,主要功效包括滋腎、潤肺、補肝、明目,適用於治療肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、視物昏花等症狀。枸杞的使用歷史悠久,在多個古代文獻中有記載,如《神農本草經》、《本草綱目》等。
此外,枸杞還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等營養成分,具有一定的免疫調節作用。不過,枸杞並不適合所有人群,如有脾虛便溏者應慎用。