平昌的美食豐富多樣,以下是一些不容錯過的特色美食:
江口青鱅豆花魚:以青鱅爲原料,祕製手法熬製煨湯,搭配現磨豆花,口感細嫩滑爽,鮮味十足。
白衣油炸魚:巴河小魚油炸而成,麻辣鮮香,回味無窮,被選入巴中十大名小喫。
椒香瓦灰雞:加入平昌本地獨特食材瓦灰雞,麻味醇厚,肉質鮮嫩,獨特做法讓人口水直流。
老江口串串:多種食材搭配,湯料獨特,食用方便,物美價廉。
駟馬擀酥餅子:原名火燒餅,色澤金黃,香、酥、脆,具有鮮明的地方美食色彩。
松菌大盤雞:結合新疆大盤雞和平昌本地松菌,味道獨特。
以上美食均可在平昌品嚐到,希望您在平昌的旅行中能享受到這些美味佳餚。