枸杞芽茶怎麼製作

枸杞芽茶的製作過程主要包括以下幾個步驟：

採摘：採茶工採取枸杞樹上6-8公分的嫩芽，按照一心二葉的標準將多餘的部位分離。

清洗：將採摘好的枸杞葉清洗乾淨。

殺青：進行殺青處理。

揉捻：將清洗和殺青後的枸杞葉進行揉捻。

初烘：進行初烘處理。

炒茶：進行炒茶處理。

提香：進行提香處理。

包裝：將製作好的枸杞芽茶進行包裝。

此外，枸杞葉也可以製作成枸杞紅茶，其製作方法包括萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝。這種茶的製作方法很簡單，一般將乾燥的枸杞葉洗淨，放入茶杯或茶壺中，再注入沸水即可。