柚子是芸香科植物柚樹的成熟果實，形狀通常為球形或近於梨形，果皮呈檸檬黃色。果肉可以是白色或紅色，隔分成瓣，瓣間易分離，味道酸甜可口。柚子在中國南方地區如福建、廣東等地有產，其中廣西容縣沙田柚被認為品質上乘。除了作為食物，柚子還具有一定的健康益處，如對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子所含的天然葉酸對懷孕中的婦女有預防貧血和促進胎兒發育的功效。在文化寓意上，柚子因其外形渾圓，象徵團圓之意，常被視為中秋時節的應景水果。同時，「柚」字與「佑」字同音，因此柚子也被認為有吉祥的含義，吃柚子象徵著金玉滿堂，寓意著大柚大有的意思，即大有所有，除去霉運帶來來年好運勢。