柚子去皮有多種方法，以下是幾種常用的方法：
刀切勺子剝皮法。首先用刀在柚子的中心部位切一道口，繞著柚子切一圈，注意不要切得太深，避免傷到果肉。然後用勺子插入果肉和果皮之間，沿著切口轉動，使果肉和果皮分離。用手輕輕扭動柚子，使皮鬆動，然後擰開果皮。
熱水浸泡法。將柚子放入熱水中浸泡幾分鐘，使皮變軟，然後用刀輕輕削去表面的皮，這樣可以省力又快捷地剝掉柚子的厚皮。
牙籤輔助剝皮法。先用刀在柚子中間切一圈，然後用勺子或手將果肉和果皮分開。如果柚子頂部有白色的皮連著，可以用牙籤從中間部位開始，小心地將果皮和白膜分離。
花瓣剝皮法。先切掉柚子的頭部和尾部，然後用刀在柚子上豎著劃幾刀，這樣可以使果肉和果皮更容易分開。
這些方法可以根據個人喜好和實際情況選擇使用。