柚子的切法有多種，以下是一些常見的方法：
簡單切法。首先將柚子的兩頭切除，然後削去表皮，注意不要削得太深，避免損傷果肉，接著用刀從柚子的中間切開，分成兩半，最後用手輕輕分開柚子的外皮和果肉，這樣柚子肉就可以輕鬆剝出來了。
勺子輔助法。用刀在柚子的中心部位切一道淺淺的口，繞著柚子切一圈，深度要控制好，以免損傷果肉，然後用勺子插入果肉和果皮之間，沿著切口轉動，使果皮和果肉分離，扭動柚子，整個柚子皮就會自然脫落，露出完整的果肉。
棉線分割法。在柚子底部放置一根棉線，棉線十字交叉後，分別向兩邊拉扯，這樣就能輕鬆地將柚子分成兩半，而且不會費力。
保留果肉的方法。先切除柚子的兩頭，露出果肉，然後用刀從柚子的中間切開，分成兩半，再用勺子或勺柄將果肉和果皮分離，這樣處理後，柚子肉可以很容易地取出，且果肉完整。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人需求和喜好選擇合適的切法。