在野外遇到水蛭（螞蝗）吸附在皮膚上時，應避免直接用手拔掉，因為這可能導致水蛭吸盤斷裂並深入體內，增加取出難度和感染風險。正確的處理方法包括：
使用食鹽、酒精、白醋等物質撒在水蛭吸附的部位，這些物質能破壞水蛭體表的屏障，使其脫落。
使用唾液（口水）、尿液、大蒜汁、煙油、肥皂水、濃鹽水、火柴等物質也能促使水蛭脫落。在使用以上方法時，請確保全全並注意不要傷害到自己。
如果上述物品不可用，可以嘗試用鞋子拍打水蛭所在的部位，直到其脫落。處理完水蛭後，應對被咬部位進行清潔和消毒，以防止感染。如果沒有碘酒或酒精，可以使用竹葉燒成的炭灰或嫩竹葉搗爛敷在傷口上，以達到防感染和止血的目的。此外，預防措施也很重要，比如穿長褲並將襪子套在褲腿外，紮緊褲腳，以減少被水蛭咬的機會。