柴米油鹽的柴是什麼

柴 在漢語中有多重含義：

燒火用的草木：如柴草、柴火、柴門、火柴、木柴等，這些都是用來燒火的材料，是做飯的燃料。

燒柴祭天：古代有燒柴祭天的習俗，這裏的“柴”指的是用來祭祀的柴火。

瘦，不鬆軟：用來形容物體瘦長或者質地緊密，如柴雞、柴心兒等。

姓氏：柴也是一箇漢字姓氏。

在“柴米油鹽”這個詞語中，“柴”指的是做飯用的燃料，即木材或草本植物燃燒的材料。