剝栗子皮有多種方法，可以根據個人喜好和時間安排選擇適合的方法：
蒸煮法。將栗子放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開後繼續蒸煮3分鐘左右。然後迅速將栗子放入冷水中浸泡，以停止烹煮過程，但時間不宜過長，以免栗子變軟。
水煮法。在鍋中加入冷水，將栗子放入，大火燒開後繼續煮3分鐘左右。煮好後立即將栗子放入冷水中，以便於剝皮。
熱脹冷縮法。將栗子洗淨後，在栗子的中間橫着切一刀，但不要切得太深。然後，使用尖頭剪刀沿着刀口剪開栗子的兩邊。處理好的栗子放入鍋中，加入冷水和少量白糖，大火煮10分鐘左右，直到水分收幹，栗子的皮就會自然張開，更容易剝離。
微波爐加熱法。在栗子的尖端切一刀，然後放入微波爐中，中高火加熱約30秒。加熱後，栗子的皮和肉會分離，可以輕鬆剝開。
日光暴曬法。將栗子放在陽光下暴曬2到3天，直到栗子變黑。曬乾後的栗子皮會變得容易剝離。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人偏好和時間安排選擇最適合的方法。