栗氏的起源有多個說法，主要包括以下幾種：
源於風姓。栗姓最早源於古代的栗陸氏，根據《風俗通義》的記載，栗陸氏是伏羲氏之後的女媧氏所封的十二個風姓諸侯之一，排在第四位。
源於子姓。商代有一個栗國（今河南夏邑城關鎮一帶），在商末被周國所滅，其後代以國名為姓。
源於李姓。安史之亂期間，一個李姓王孫為了避免與皇族分散的命運，隱於渭河以北的山谷中，後改為栗姓。
源於宋姓。古時宋姓有人為避免官府追殺而改為栗姓。
源於滿族。滿族中也有栗姓的人。
源於對栗樹的崇拜。栗姓還與栗樹有關，部分人以栗樹為氏族的原始圖騰，從而形成栗姓。
這些來源展示了栗姓的多樣性和豐富性，反映了中國古代歷史、文化和民族構成的複雜性。