製作核桃切片的方法如下: 將白脫淡煉乳和白糖混合打發,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入麵粉,再加入核桃粒,攪拌均勻。將攪拌好的生料平鋪在盤中,放入冰櫃冷凍至硬。取出後切片,放入微波爐或烤箱中,以中火烤約15分鐘即可。