生花生米去皮有幾種常用方法：
開水燙法。將花生米放入碗中，倒入開水，燙半分鐘到一分鐘。花生皮會與肉分離，輕輕一捻即可去皮。
鹽搓法。將花生與適量鹽混合，用手搓，摩擦力可幫助去皮。
冷凍法。將花生用水沖濕，放入冰櫃冷凍3至5小時。取出後輕輕一捏即可去皮。
微波爐加熱法。將花生放入微波爐中加熱半分鐘到一分鐘，取出放涼後，用手捻去皮。
熱水浸泡法。用90℃的水浸泡花生5至10分鐘，直到花生表皮變皺，摩擦後可去皮。
粗砂摩擦法。將花生與粗砂混合，用力搓揉，利用摩擦力去皮。
油炸或炒熟法。將花生油炸或炒熟後，用手一捏即可去皮，但不推薦因為不雅觀。
這些方法適用於不同情況，可以根據個人喜好和需求選擇最適合的一種。