核桃雄花的吃法

核桃雄花的幾種常見吃法包括：

涼拌。核桃雄花需要先經過開水焯煮，然後用冷水漂洗，去除苦澀味。焯水後，將核桃雄花加入涼拌菜中，加入蒜粒、辣椒油、香醋等調味料拌勻即可。

炒食。核桃雄花可以像普通蔬菜一樣炒食。使用動物油脂炒制可以增加其香味。

泡水喝。用涼水浸泡核桃雄花超過6小時後飲用。

燉湯。在燉排骨、雞肉、鴨肉等湯品時加入核桃雄花，使其味道更加鮮美。

生吃。雖然核桃雄花可以直接生吃，但可能會有些苦澀。

這些方法展示了核桃雄花的多樣性和其在不同料理中的套用。